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tecnologia

Diedrich IR12

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Tecnología, calidad superior y cuidado del medio ambiente.

Nuestros procesos de tostado los realizamos en una tostadora DIEDRICH IR-12, marca de primer nivel mundial. Este tipo de tostadora “ecologica” y de alta gama nos permite elavorar curvas de tuste para cada tipo de café y que esta pueda ser replicable en el tiempo, cuenta con tecnología de quemadores infrarojos es ideal para el tostado de cafés especiales.

La tostadora nos a permitido una disminución de 45% en emisiones de gases NOx, CO y CO2, que pueden influir sobre el proceso químico del café y el medio ambiente. Por lo que además de tostar el mejor café, somos una tostaduría consciente con el planeta.

Nuestra tostadora DIEDRICH IR-12, nos permite garantizar tuestes personalizados para cada uno de nuestros cafés. Todo con el simple propósito: que puedas disfrutar el mejor experiencia de café de especialidad  recién tostado.